2023年11月19日 شکلاتسازان تجاری اغلب از پودر کاکائو هلندی در دسرها و شکلاتهای خود استفاده میکنند. با توجه به این مرحله قلیایی اضافی، کاکائو فرآیند هلندی دارای کمترین مقدار ترکیبات گیاهی و مواد ...
More2018年2月8日 هنگامی که دانه های کاکائو به ماشین آلات کارخانه انتقال مییابند، این دانهها با استفاده از فرآیندهای مختلف به شکلات تبدیل میشوند.
Moreکودکی این بچهها در خیابانها گم میشود. استفاده از ماشین آلات جدید به توسعه کشت کاکائو در برزیل کمک قابل توجهی کرده است.
Moreفرآیند آماده شدن دانه های کاکائو برای ساخت شکلات شامل شش مرحله زیر است: 1.تخمیر. خمیر شکلات از دانه های بالغ به دست می آید، آب آن کشیده می شود و شکلات اصلی با طعم واقعی به وجود می آید. روش تخمیر از کشوری به کشور دیگر متفاوت است، اما به
Moreداستان شکلات ماجرایی بسیار منحصربفرد است که از اعماق جنگلهای استوایی آغاز میشود، به مناسک مذهبی باستانی آزتکها، شیفتگی خانوادههای سلطنتی اروپا و از آنجا به زندگی امروزی ما میرسد.
Moreبرای تهیه ی این نوشیدنی شیر، پودر کاکائو (که معمولاً آن را با قلیا عمل آورده اند)، مواد شیرین کننده (معمولاً شکر یا شیره ی ذرت سرشار از فروکتوز) و گاهی نشاسته یا نمک و دیگر طعم دهنده های ساختگی استفاده می کنند. امروزه این نوع نوشیدنی را
Moreفرایند تهیه و تولید پودر کاکائو کاری زمانبر است. زمانبر اما با نتیجهای معجزهگونه. چند مرحله لازم برای تبدیل کاکائو به پودر و به صورت کلی تولید و تهیه پودر کاکائو وجود دارد: ۱٫ کشاورزان دانهها را برداشت میکنند: ابتدا، کشاورزان، غلافهای بذر را
Moreماشینآلات کشاورزی (به انگلیسی: Agricultural machinery) به ساختارها و وسایل مکانیکی مورد استفاده در کشاورزی گفته میشود. انواع مختلفی از این تجهیزات وجود دارد؛ از ابزارهای دستی و ابزار برقی گرفته تا تراکتورها و انواع بی شماری ادوات
More2023年9月15日 در این مطلب؛ پیشینه، طبع، ویتامین ها، خواص، عوارض، شیوه نگهداری و کاربردهای کاکائو ارائه می شود. امید است با مطالعه این مطلب شناخت خوبی از کاکائو به دست آورید.
More2017年11月10日 کاکائو یکی از گیاهان مورد علاقه جوانان و کودکان هست و در سراسر دنیا طرفداران بسیاری دارد که هر روز از آن استفاده می کنند همینطور از کاکائو در صنعت شیرینی پزی و تهیه دسر نیز استفاده می ...
More